Berufsbildung bei Emmi

Als führendes Unternehmen der Milchverarbeitung, Vertrieb und Logistik investieren wir bewusst in die Ausbildung junger Berufsleute und die Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden. Nicht nur, weil wir Verantwortung übernehmen – sondern weil es Ihnen als Kunde einen direkten Mehrwert bringt.

Warum bilden wir aus?

Die Ausbildung von Lernenden ist für Emmi weit mehr als eine gesellschaftliche Verantwortung – sie ist eine bewusste Investition in die Zukunft. In einer sich stetig wandelnden Arbeitswelt sichern wir damit nicht nur den eigenen Nachwuchs an qualifizierten Fachkräften, sondern tragen aktiv zur Stärkung der gesamten Branche bei.

Bei Emmi glauben wir daran, dass nachhaltiger Erfolg nur gemeinsam entsteht. Indem wir jungen Menschen den Einstieg ins Berufsleben ermöglichen, fördern wir Talente frühzeitig, vermitteln praxisnahes Wissen und stärken wichtige Kompetenzen wie Eigenverantwortung, Teamarbeit und unternehmerisches Denken. Unsere Lernenden bringen frische Perspektiven ein, hinterfragen Bestehendes und leisten so einen wertvollen Beitrag zur Weiterentwicklung unseres Unternehmens.

Gleichzeitig profitieren auch wir: Die enge Begleitung und Förderung von Lernenden schafft eine Kultur des Lernens, die sich positiv auf alle Mitarbeitenden auswirkt. Wissen wird geteilt, Erfahrungen werden weitergegeben und neue Ideen entstehen.

Die Ausbildung von Lernenden ist für Emmi somit ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmenskultur – und ein klares Bekenntnis dazu, Verantwortung zu übernehmen, Chancen zu schaffen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten. 

In welchen Berufen bilden wir aus?

Aktuell bilden wir 143 Lernende in 13 verschiedenen Berufen aus.

• Milchtechnologin und Milchtechnologe EFZ / Milchpraktikerin und Milchpraktiker EBA
• Anlageführerin und Anlageführer EFZ
• Laborantin und Laborant EFZ
• Kauffrau und Kaufmann EFZ 
• Detailhandelsfachfrau und Detailhandelsfachmann EFZ 
• Informatikerin und Informatiker EFZ
• ICT-Fachfrau und ICT-Fachmann EFZ 
• Interactive Media Designerin und Interactive Media Designer EFZ
• Mediamatikerin und Mediamatiker EFZ
• Polymechanikerin und Polymechaniker EFZ
• Automatikerin und Automatiker EFZ
• Logistikerin und Logistiker EFZ
• Strassentransportfachfrau und Strassentransportfachmann EFZ 

Und nach der Ausbildung?

Jedes Jahr schliessen rund 40-50 junge Erwachsene ihre Ausbildung bei Emmi ab. Rund drei Viertel von ihnen setzen ihre berufliche Laufbahn bei Emmi fort.

Wie fördern wir unsere jungen Berufsleute?

Bei Emmi fördern wir unsere Lernenden ganzheitlich, praxisnah und mit viel Verantwortung. Von Beginn an sind sie aktiv im Arbeitsalltag eingebunden und werden von erfahrenen Berufsbildnerinnen und Berufsbildnern begleitet. Regelmässige Feedbackgespräche, individuelle Förderung sowie interne Schulungen stärken gezielt Fachkompetenz, Selbstständigkeit und Teamfähigkeit.

Ein besonderes Highlight ist unser Lernendenlager in den Bergen: 
Gemeinsam unterstützen unsere Lernenden Bergbauern und erhalten einen direkten Einblick in die Milchproduktion. Diese Erfahrung schafft ein wertvolles Verständnis für die Herkunft und Qualität unserer Rohstoffe – denn nur mit hochwertiger Milch können wir die Qualität unserer Emmi Produkte sicherstellen. Gleichzeitig fördert das gemeinsame Anpacken den Teamgeist und zeigt, wie viel Engagement hinter jedem einzelnen Produkt steckt.

So verbinden wir bei Emmi Verantwortung, Praxisnähe und persönliche Entwicklung – und schaffen eine Ausbildung mit echtem Mehrwert.

Und nach der Ausbildung?

«Wir entwickeln uns weiter» – dieser zentrale Emmi Wert zeigt, wie wichtig die Entwicklung von allen Emmi Mitarbeitenden ist. 

Auch durch die Emmi Nachhaltigkeitsstrategie, mit dem Pfeiler «Für unsere Mitarbeitenden sorgen», setzt sich die Emmi Gruppe für ein Arbeitsumfeld ein, in dem alle Mitarbeitenden lernen, wachsen, sich entwickeln und entfalten können. Entwicklung bedeutet somit, den eigenen Rucksack mit neuen Erfahrungen und Kompetenzen zu füllen. Die Digitalisierung und sich schnell verändernde Arbeitsanforderungen bedingen, dass wir uns alle neugierig auf unseren Entwicklungsweg begeben.

Wie profitieren Sie davon?

Gut ausgebildete Berufsleute sind ein zentraler Erfolgsfaktor. Sie profitieren direkt von der hohen Qualität, Zuverlässigkeit und Innovationskraft, die unsere Mitarbeitenden in die tägliche Arbeit einbringen.

Durch eine fundierte Ausbildung verfügen unsere Fachkräfte über ein tiefes Verständnis für Prozesse, Rohstoffe und Qualitätsanforderungen. Das sorgt für konstant hohe Produktqualität, effiziente Abläufe und eine hohe Liefersicherheit – entscheidende Faktoren für den Erfolg im Markt.

Gleichzeitig bringen gut ausgebildete Berufsleute neue Ideen ein, denken mit und entwickeln Lösungen weiter. So entstehen Innovationen, die den Bedürfnissen der Konsumentinnen und Konsumenten entsprechen und unseren Kunden helfen, sich erfolgreich zu positionieren.

Kurz gesagt: Indem wir in die Ausbildung investieren, stärken wir nicht nur Emmi, sondern schaffen auch nachhaltigen Mehrwert für unsere Kunden – durch Qualität, Verlässlichkeit und Zukunftsfähigkeit.