
Drinks / flüssige Produkte
Für die Zubereitung von veganen Suppen, Saucen oder Crèmes eignen sich pflanzliche Milchalternativen. Das vegane Emmi-Sortiment wird laufend mit neuen köstlichen Produkten ergänzt.
Diese Drinks werden aus Schweizer Hafer ohne Zuckerzusatz hergestellt.
beleaf Haferdrink UHT
wird mit Schweizer Hafer und Schweizer Rapsöl produziert.
Der Haferdrink ist optimal für den Einsatz in der warmen und kalten Küche. z.B. für Suppen, Saucen oder Crèmes
Fettgehalt: 2.0%
Handelseinheit: 12 x 1 Liter
beleaf Haferdrink Barista UHT
Dieser Haferdrink ist hervorragend warm und kalt schäumbar.
Fettgehalt: 2.5%
Handelseinheit: 12 x 1 Liter
Dieser schmackhafte Drink wird mit italienischem Bio-Soja ohne Zuckerzusatz hergestellt.
Der Soja-Drink kann vielseitig angewendet werden.
Fettgehalt: 2.5%
Handelseinheit: 12 x Liter
Diese Rahm-Alternative wird aus Schweizer Hafer hergestellt und überzeugt geschmacklich und in ihrer Cremigkeit. Sie ist hitze- und säurebeständig und eignet sich für süsse und salzige Speisen.
Dieser Kochrahm ist optimal als Halbrahm-Alternative in der warmen und kalten Küche.
z.B. für Suppen, Saucen, Pasta-Gerichte oder Desserts
Fettgehalt: 10%
Handelseinheit: 12 x 1 Liter
andere Einheiten: auf Anfrage
Weitere Informationen finden Sie auf dem Factsheet.
Diese Schlagrahm-Alternative wird aus hochwertigem Schweizer Hafer hergestellt und zaubert in nur 90 Sekunden einen cremigen Schaum. Sie ist säure- und tiefkühlstabil und kann in süssen und salzigen Speisen verwendet werden.
Diese Rahm-Alternative ist wie konventioneller Rahm einsetzbar und schmilzt in warmen Gerichten.
Fettgehalt: 25%
Handelseinheit: 12 x 1 Liter
andere Einheiten: auf Anfrage
Weitere Informationen finden Sie auf dem Factsheet.
Diese Crème Fraîche-Alternative wird aus Mandeln und ohne Zuckerzusatz hergestellt. Dieses Produkt hat eine besonders cremige Textur und ein geringer Eigengeschmack.
Die Crème Fraîche-Alternative ist ideal für süsse und salzige Anwendungen in der warmen und kalten Küche. z.B. für Suppen, Saucen, Dips, Aufstriche und Aufstrich auf Flammkuchen
Fettgehalt: 14%
Handelseinheit: 6 x 450g
andere Einheiten: auf Anfrage
Weitere Informationen finden Sie auf dem Factsheet oder kontaktieren Sie uns.
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E-Mail industrie@emmi.com