Käse / Schmelzkäse

Jede Käseart hat ihre speziellen Eigenschaften und eignet sich für verschiedene Anwendungen.

Der hitze- und formstabile Schmelzkäse gibt es in verschiedenen Formaten und Aromen. Erhältlich auch als Clean-Label-Variante.

Käse verfeinert auch in Form seiner pflanzlichen Alternative viele Gerichte und ist Bestandteil von immer mehr veganen Rezepturen.

Milchprodukte oder vegane Milchalternativprodukte? Emmi bietet Ihnen ein Vollsortiment auf Milchprodukten und verschiedene pflanzliche Alternativ-Produkte. Lassen Sie sich von der grossen Auswahl inspirieren.

Welche Herstellung von Lebensmitteln planen Sie? Hier finden Sie Tipps zum Einsatz von Milchprodukten in den wichtigsten Produktkategorien.

Haben Sie eine innovative Produkt-Idee und fehlen Ihnen die Produktionsanlagen? Nutzen Sie unsere langjährige Erfahrung in der Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Milch- und Milchalternativ-Produkten.

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