Emmi Industrie
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Aufstrich- / Frischkäse-Alternativen

Unsere rein pflanzlichen Aufstriche zeichnen sich durch eine einfache Handhabung und den feinen Geschmack aus. Diese Produkte verfeinern Ihre veganen Sandwiches, Canapés und Snacks.

Der weiche, aber formstabile Lupinenaufstrich schmeckt leicht säuerlich mit leichter Lupinennote. Zum Einsatz kommt er als Aufstrich für Sandwiches, Canapés und Snacks.

Handelseinheit: Eimer à 10kg
Aromen: auf Anfrage

 

Der besonders streichfähige und cremige Aufstrich wird aus Mandeln hergestellt und enthält keine Zusatzstoffe. Dieser Aufstrich ist ideal als Basis für Füllungen in warmen und kalten Anwendungen.

Handelseinheit: 4 x 1kg

Diese pflanzliche Butter-Alternative besteht aus 50% Rapsöl und wird ohne Zusatzstoffe produziert. Sie ist streichfähig und schmeckt angenehm neutral.

Diese Butter-Alternative ist ideal für die warme und kalte Küche als Alternative zu Margarine und Butter.

Fettgehalt: 95%
Handelseinheit: 4 x 2 Liter ( 2 Liter = 1.2kg)

Weitere Informationen finden Sie auf dem Factsheet oder kontaktieren Sie uns.

Telefon   +41 58 227 20 40

E-Mail   industrie@emmi.com

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Drinks / flüssige Produkte

Für die Zubereitung von veganen Suppen, Saucen oder Crèmes eignen sich pflanzliche Milchalternativen. Das vegane Emmi-Sortiment wird laufend mit neuen köstlichen Produkten ergänzt.

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Jogurt-Alternativen

Die cremigen Jogurt-Alternativen bestehen aus 100% pflanzlichen Rohstoffen. Sie bilden eine köstliche Grundlage für die Herstellung von kalten Saucen oder Desserts.

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Käse-Alternativen

Käse verfeinert auch in Form seiner pflanzlichen Alternative viele Gerichte und ist Bestandteil von immer mehr veganen Rezepturen.

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Halbfabrikate süss oder salzig

Das vegane Sortiment wird auch bei Emmi immer wichtiger. Laufend entwickeln wir neue Rezepturen und kreieren daraus gluschtige neue Produkte für unser Sortiment. Nutzen Sie unser Knowhow, um Ihre Produktionsprozesse zu optimieren.

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Pflanzliche Milchalternativen

Vegane Alternativen zu Milch und Milchprodukten werden immer beliebter. Emmi bietet Ihnen ein breites Produkte-Portfolio auf Basis verschiedener pflanzlicher Rohstoffe.

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Produkte

Milchprodukte oder vegane Milchalternativprodukte? Emmi bietet Ihnen ein Vollsortiment auf Milchprodukten und verschiedene pflanzliche Alternativ-Produkte. Lassen Sie sich von der grossen Auswahl inspirieren.

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Applikationen

Welche Herstellung von Lebensmitteln planen Sie? Hier finden Sie Tipps zum Einsatz von Milchprodukten in den wichtigsten Produktkategorien.

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